以前、ひとつの仕事のモデルは３０年くらいの寿命があると言われていた。 しかし、今３年あるいは５年から１０年しかもたない時代になった。 私も３６年目をむかえているが、今まで３～５年周期で変えてきた。ただ、家具小売業という本質は変わっていな…

今月は非常に厳しい月です。 様々な理由があると思います。 例えば、猛暑とか、祭りとか、イベントが多いとか、理由をいくつ上げても何の解決にもならない、一番の原因は私です。 過去を振り返ると、８月はそんなに悪くなかった。しかしここ数年、ど…

『おもてなし幻想』実業之日本社から出た本。 日本的なサービスとして内外から評価された『おもてなし』が、実際は『おせっかい』と受け取られていたという調査結果、しかも顧客ロイヤリティを高めるのは、『顧客に手間をかけさせない』ことだった。 実…

昨日、長岡の江口だんごの社長、江口太郎さんとカーヴドッチでランチをご一緒してもらいました。 いつもお会いすると２時間くらい話し込んでしまう。 その時話題に出た、摂田屋『醸造の町』、そこのみたらしソースを使ったかき氷を店で出したところ、非…

私の店は昔、男性スタッフ８人に対し、女性スタッフ２人という比率。徐々に女性スタッフが増えて、今では逆転しています。お客様も圧倒的に女性の方が多く、もの凄い変化だと思っています。 昔、男性スタッフだけの時は、ばかやろう、行くぞ、何やってるん…

先日、佐藤正さんという人が私を訪ねてこられました。 この方、有機農法自然農法で米を作っている。 私と同じ、正（ただし）という名前です。 私は正しく生きてはこなかった。 佐藤さんは米づくりに対し、もの凄い執念を燃やしている、そして拘り…

今日の繊研新聞の『視点』というコラム、”捨てられる服”という内容、捨てられる新品の服、年１０億点という記事。 低賃金労働によって可能になった低価格、大量生産が進み、服の価値は下がって廃棄量が増えた。ファッションビジネスの成長を一番に考える…

私の店に、元美容師が男女１名ずついる。男性社員は入社してから結婚して、子供が１人産まれた。女性社員は入社してから２人の子供に恵まれ、今育休を取っている。 先日、全体の食事会の時、その男性社員と話をして気付いたことがあった。 美容師の仕事…

いたる所で、ブランド、ブランド、あるいはブランド化、そうだ、これもブランドにしよう、そうすれば見てもらえる、買ってもらえる、利用してもらえる、まずパッケージを変え、カラーを変え、デザインを変える、カッコよくすれば結果につながるかもしれない。…

これからは何屋だかわからない商いでないと成り立たないと誰かが言っている。 現在、Ｓ．Ｈ．Ｓは何屋に見えるだろう。 私はスタートしたとき、自分が好きなものを売りたいと思った。本当はもう一度、そこに戻りたい。なぜなら、好きなものは説明が必要…