１０年位前、高杉良が『亡国から再生へ』という本を書いている。 私は自分の商売が思うように行かない、お金に振り回される毎日、どう考えていけばいいか、あるいは、人の問題、等々、悩むことが多い。そんな時、人に会うことも大切ですが、上記のような本…

『吉祥寺スタイル』という本を書いた三浦展（アツシ）さんは、新潟県生まれの消費社会研究家であり、市場分析を得意とする人です。 この本との『出会い』は、鳥屋野に店をオープンして、カーヴドッチさんにも出店してもらって６年目の２００７年の時でした。…

空間より居場所が大切になってきた。 第一の居場所は住む家、第二の居場所は働く職場、そして第三の居場所が町であり、商店街の重要性だと言われている。 例えば、コーヒーショップ、レストラン、本屋、美容室、雑貨店などが第三の居場所の代表である。…

無名に近い秋田の農業高校が大活躍した、準優勝は素晴らしかった。 新潟にも強い私立の高校に全国から子供達が集まって強いチームが存在する。それはそれで常に勝たなければならないプレッシャーとプライドと、人の何倍も努力をしなければならない宿命を背…

私、今日の繊研新聞の記事で『いい人は頼りにならない』という内容があった、こういう記事大好きなんです。 ちょっと紹介します。 ・・・悪党と善人『いい人ほど友達として頼りにならない、いい人は世の中と一緒にぐらぐらと動いていく、でも悪党は頼り…

以前、ひとつの仕事のモデルは３０年くらいの寿命があると言われていた。 しかし、今３年あるいは５年から１０年しかもたない時代になった。 私も３６年目をむかえているが、今まで３～５年周期で変えてきた。ただ、家具小売業という本質は変わっていな…

今月は非常に厳しい月です。 様々な理由があると思います。 例えば、猛暑とか、祭りとか、イベントが多いとか、理由をいくつ上げても何の解決にもならない、一番の原因は私です。 過去を振り返ると、８月はそんなに悪くなかった。しかしここ数年、ど…

『おもてなし幻想』実業之日本社から出た本。 日本的なサービスとして内外から評価された『おもてなし』が、実際は『おせっかい』と受け取られていたという調査結果、しかも顧客ロイヤリティを高めるのは、『顧客に手間をかけさせない』ことだった。 実…

昨日、長岡の江口だんごの社長、江口太郎さんとカーヴドッチでランチをご一緒してもらいました。 いつもお会いすると２時間くらい話し込んでしまう。 その時話題に出た、摂田屋『醸造の町』、そこのみたらしソースを使ったかき氷を店で出したところ、非…

私の店は昔、男性スタッフ８人に対し、女性スタッフ２人という比率。徐々に女性スタッフが増えて、今では逆転しています。お客様も圧倒的に女性の方が多く、もの凄い変化だと思っています。 昔、男性スタッフだけの時は、ばかやろう、行くぞ、何やってるん…