一つのことだけにこだわりをもつことは誰でも簡単にできる。でもこれだけでは自己満足に終わってしまう。複数のこだわりを組み合わせ、人がどんなことに感動するか、喜ぶのか、気持ちいいのかを追求することが私達の仕事ではないだろうか。さらに、遠い未来ではなく、少なくても3年先、どんな店をイメージするか。できる事から始めていく。そして自分はその為にどんな役割をするのか。それは自分にとって最高におもしろい事なのかどうか。

消費税が上がる。輸入品やガソリン代が上がる。電気料も上がる。売り上げはどうでしょう。社員の生活は守らなければならない。今年は特に厳しい年になるような気がします。心を整えて努力しようか。