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暑い日にぴったりなマルミツポテリの器

2018.06.19

 

最近は日中暑くなる事も増え、日が沈むのも遅くなってきましたね。

まだ気が早いかもしれませんが着々と夏が近づいているなあと感じます。

 

そんなこれからの季節に向けてマルミツポテリの器からおすすめをご紹介します。

 

まだ料理レパートリーの乏しい私が暑い日に食べたくなるものと言えばと考え

一番に浮かんだのが王道の冷やし中華だったので…

 

今回は「冷たい麺料理にピッタリな器」がテーマです!

 

 

さっそくまず一つ目は、

SOBOKAI「フォルクローレ 7.5寸鉢」 ¥3,780

 

 

製造過程の縮みから細かく入ったヒビが特徴な「錆かいらぎ」

夏らしい涼しい印象の「藍染付」

そしてざらざらとしたツヤのない「黒柿釉」

 

どの色もそれぞれ違った特徴があり、とてもカッコいいシリーズの器です。

 

幅23cmとやや大きめな鉢ですが、具材をたっぷりのせても器の質感や色を隠すことなく

余白を活かした盛り付けができる為、すっきりとした印象になります。

 

 

このように並べて見てみると銘々皿としてもちょうどいいサイズ感ではないでしょうか。

 

 

 

2つめは、

SUTUDIO’M「ラグマン ボウルLL/L」 ¥2,592~¥3,564

 

 

どんぶりと言えば丸みのあるぽってりとした形の物が多いですが、こちらは逆三角形の

丸みの少ない形をしているためすっきりシャープな印象です。

 

そんな形とは対照的に釉薬の垂れた跡や、窯のなかでの位置などによって変わる色味の違いが出やすく

一つ一つ違った温かみもあります。

少し分かりにくいですが、写真手前の白色も左手の小さいほうがやや茶色っぽいです。

 

同じシリーズでもこういった違いは入荷するまでわからないため、私も毎回ちょっとした楽しみになっています。

 

 

 

黒もテーブル全体をきゅっとカッコよく引き締めてくれますよ!

 

 

今回ご紹介した2シリーズは麺だけではなく、サラダや煮込み料理、エスニック料理などにもおすすめです!

 

このほかにもこれからの季節におすすめ商品取り揃えております。

ぜひご来店いただき手に取ってご覧になってみてください。

器から涼しく、暑い季節を乗り切りましょう!

 

 

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